Polenta façon Tyrol

Ingrédients: farine de maïs, cèpes (2%), speck (1,5%), fromage (1,5%), persil (0,25%), épices.

Suggestions de préparation:
avec du fromage et des maquereaux marinés
avec un goulash de bœuf
avec de la saucisse fraîche et du gorgonzola