Salame con capriolo
Carne di capriolo e maiale, stagionato all’aria di montagna, senza glutine e lattosio.
Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Koflers Delikatessen. Grazie per la vostra comprensione!
100 g di salami vengono prodotti con 107g di carne di suino e 46g di carne di capriolo. Ingredienti: carne di suino, carne di capriolo, sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; esaltatori di sapidità: glutammato monosodico; aromi, conservanti: nitrato di potassio; condimento speziato, estratti di spezie. Budello non edibile.
Valori nutrizionali medi | per 100g |
Energia | 1557kJ/375 kcal |
Grassi di cui acidi saturi | 29g 12g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,5g 0,5g |
Proteine | 27g |
Sale | 4g |