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Handwerklich hergestellte Bandnudeln mit Steinpilze.
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Zutaten
Nährwerttabelle
Tipps
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Freilandeier 20%, Wasser, Steinpilzpulver 2%, Petersilie gemahlen.
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Energie | 1563kJ/369 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 3g 0,8g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 70g 3,4g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Eiweiße | 14g |
| Salz | 3,5g |
Tipps
Serviervorschläge:
mit Zwiebel, Knoblauch, Spinatstreifen
Ziegenkäse und Rosmarin
Parmesan und braune Butter
Lauch und Walnüsse
