Bärlauch Bandnudeln

Handwerklich hergestellte Bandnudeln mit Bärlauch

Verfügbar

4,50 €

13,63 €/kg

Menge

Zutaten

Nährwerttabelle

Tipps

Zutaten

Zutaten:Hartweizengrieß, frische Freilandeier 20%, Wasser, Bärlauch 1,5%, Thymian, Rosmarin.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte	je 100g
Energie	1541kJ/363 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2g 0,6g
Kohlenhydrate davon Zucker	72g 3,3g
Ballaststoffe	2,7g
Eiweiße	13g
Salz	1,1g

Tipps

Tipp:
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl dünsten. Tomaten und Lauch dazugeben. Anschließend die al dente gekochten Bärlauch Bandnudeln zu den angeschwitzten Tomaten geben. Etwas kalte Butter dazu, durchschwenken und mit in Würfel geschnittenen Weichkäse garniert servieren.