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Pasta all'uovo al pane croccante alla segale
Pasta all'uovo prodotta artigianalmente al pane crocante alla segale
Disponibile
4,50 €
13,63 €/kg
Ingredienti
Valori nutrizionali
Consigli
Ingredienti
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche d'allevamento all'aperto 20%, pane croccante alla segale 17% (farina di segale, farina di grano tenero, acqua, pasta madre acida (farina i segale, acqua), lievito, sale, semi di cumino e finochio, farina di malto d'orzo, spezie), acqua farina di grano tenero 2%, comino, trigonella
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100g | |
| Energia | 1682kJ/397 kcal | |
| Grassi di cui acidi saturi | 2,8g 0,8g | |
| Carboidrati di cui zuccheri | 79g 5,3g Fibre | 1,8g |
| Proteine | 13g | |
| Sale | 3,8g |
Consigli
Consiglio per la preperazione:
formaggio di montagna & timo
strisce di carrè affumicato e cren
porcini o finferli & maggiorana
punte d'asparagi & aglio orsino
